Voici une gravure reproduisant un pastel de l’illustrateur Français Edouard Riou (1833-1900).
Cette gravure, présentée au salon de 1885, est intitulée « Chasse aux cailles dans la plaine des Pyramides(Egypte) » .

Les cailles, que l’on distingue au premier plan sous les buissons, sont chassées en battue, au moyen de rabatteurs, et tirées au vol par des chasseurs marchant en ligne. L’Egypte était célèbre pour ses grandes densités de cailles.
La gravure est extraite du journal « L’Univers Illustré » en date du 27/06/1885.